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Le délice de Manon est un subtil mélange de morceaux de Foies Gras (20%) de viande de canard et de porc.
Nous avons créé cette terrine à l'occasion de la naissance de notre dernière fille : Manon.
C'est le coup de coeur de la Maison !
Ingrédients : Chair et graisse de canard, gras et maigre de porc, foie gras de canard 20%, oeufs, sel, poivre.
A servir en entrée froide ou en toast pour apéritif, tartiné sur du pain de campagne grillé.
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